На Южном Урале в рыбных пельменях обнаружили свинину и говядину. Нарушение выявили специалисты Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Челябинской и Курганской областям.
Как сообщили в ведомстве, анализ ветеринарных документов одного из предприятий показал, что мясо в продукции отличается от заявленного. Так, в партии пельменей, которые должны были содержать горбушу, использовали говядину и свинину.
При этом состав был указан в производственном сертификате, который распространялся на крупную партию – 300 килограммов. А это нарушение ветеринарных правил и законов о качестве и безопасности продуктов.
В Россельхознадзоре добавили, что уже передали информацию в ветеринарную службу и управление ветеринарии Минсельхоза Челябинской области.
В Челябинской области в рыбных пельменях нашли свинину и говядину
