Потенциально опасные мясо, масло и молоко предписали уничтожить
При поставках продуктов питания в детские социальные и учебные заведения Челябинской области были выявлены нарушения почти у 70% поставщиков и 74% производителей. Такие данные по итогам 2022 года сегодня, 21 февраля, опубликовал южноуральский Россельхознадзор.
Нарушения обнаружились при анализе данных во ФГИС «Меркурий». Было проверено 158 поставщиков и 137 производителей, чья продукция поступала в учреждения 19 муниципальных районов.
По итогам мониторинга возбуждено 17 административных дел и выдано семь предписаний по уничтожению потенциально опасной продукции. А это почти 150 кг мяса птицы, более 1,6 тонны сливочного масла и 4,5 тонны сухого молока.
Все учреждения, куда могла попасть некачественная еда, получили соответствующие предупреждения. Директорам и местным главам было направлено более 100 писем, подробно рассказывающих о опасности, которую может представлять некачественная продукция.
Ранее ИА «Первое областное» писало, что детсады Челябинской области закупили у недобросовестного предпринимателя 1,6 тонны спреда вместо сливочного масла.
