Инновационную ферму по выращиванию грибов запустили в Челябинской области

В Снежинске стартовал экологический проект «ЭкоГрибФерма». В городе теперь не просто выращивают вешенки, а используют для этого инновационный подход. Применяется принцип замкнутого цикла. Питательной основой становится органический материал – субстрат. Это значительно снижает количество отходов и экономит электричество.
Проект был представлен в ходе второго цикла экологического акселератора госкорпорации «Росатом». Над собственными инициативами четыре месяца работали команды из 14 регионов России. При поддержке наставников и экспертов участники прошли образовательную программу и протестировали успешность своих идей.
«Для нас очень важно показать, что бережное отношение к природе и инновационные технологии могут идти рука об руку. Наш проект – это не просто выращивание грибов, это вклад в экологическое будущее нашей области и всей страны», – рассказал лидер проекта Александр Белов.
Снежинцы успешно защитили проект и выиграли грант акселератора. Команда получила 500 тысяч рублей на реализацию инициативы и уже собрала первый урожай, сообщает администрация Снежинска.
Инновационную ферму по выращиванию грибов запустили в Челябинской области
Подпишитесь и читайте новости ГТРК «Южный Урал» там, где удобно: МАХ, Telegram, ВКонтакте, Одноклассники